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スポーツ選手と貧血

みなさん、スポーツと貧血が密接に関係していることを知っていますか?
スポーツをしている方は何もしていない方と比較すると、貧血になりやすいのです。

スポーツをすると汗をかきます。実はこの汗からも鉄分を失ってしまうのです。
それだけではありません。走ったりジャンプによる足の裏に衝撃で赤血球が壊れやすくなります。これも貧血の原因となるのです。マラソンをされている方やバスケ・サッカー・バレーなど足の裏に衝撃のかかりやすいスポーツは特に注意が必要です。

貧血を防ぐためには鉄分が必要です。鉄分には大きく分けてヘム鉄と非ヘム鉄の2種類があります。ヘム鉄は赤身の肉・魚・貝などの動物性の食品に多く含まれ、非ヘム鉄はほうれん草やひじきなどの植物性の食品に多いですが、レバーに含まれている鉄の多くは非ヘム鉄なのです。

鉄分は吸収率の低い栄養素です。この鉄を効率良く吸収するためには、以前ビタミンCがいいと紹介しました。その他に、ビタミンB群(B6・B12)もいいのです。これは、造血作用にも大きく関わってくる栄養素です。ビタミンB6は卵・豚肉・鶏肉に多く含まれ、ビタミンB12は牛肉・豚肉などに多く含まれています。

また、鉄の吸収を阻害するものとして、タンニンがあげられます。これは、コーヒー・紅茶・緑茶に多く含まれているため、食事の際には麦茶や水・牛乳を飲むといいですよ。

スポーツをされている方は是非、参考にしてみてくださいね。

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